О национальностях

Дискуссией о национальной самоидентификации в дружественном ЖЖ навеяло.
Неужели манты - это ханты и манси одним словом?
Вдруг оно и не про еду вовсе? :)
Слово "ханси" тоже существует, но оно куда менее известное, потому что узкоспециализированное японское.