taona | О буржуинах-3, 4

Глава третья: о питании
По ряду причин я была крайне благодарна за то, чем меня кормили в принимающей семье, хотя шедевров кулинарного искусства там никто не показывал. Буржуйскую пищу сложно назвать самобытной или вкусной, что правда, то правда. Однако были и позитивные моменты. Как мы, например, поступаем в заведении общественного питания? Приходим, садимся, перед нами растворяют меню, мы заказываем, нам приносят, мы кушаем, платим по счету и уползаем. У англикосов проще. Подавляющее большинство, если не ест дома, ест в пабе. А там так: приходишь, занимаешь столик (на нем привинчен номер, и это важно), потом подползаешь к барной стойке, читаешь меню, лежащее или висящее, заказываешь питание, твой заказ записывают вкупе с номером твоего столика и говорят, почем тебе это обойдется. И ты тут же даешь им денег. Сдачу, если хоцца, можно пихнуть в стаканчик для чаевых. Ты отваливаешь за свой столик и ждешь, пока тебе принесут твою пищу. Безусловно, есть и рестораны "традиционной ориентации" – так то рестораны.
Cream tea. Это не "чай со сливками", а "чай и сливки". И вот в чем разница. Во-первых, такое подают не везде и не всегда, а лишь в некоторых едальнях в послеобеденное время. Существуют специальные места под названием "tea rooms" – приблизительный аналог наших кофеен. Так вот, если этот "крим ти" заказать, то тебе принесут чайничек с чаем (любовь англичан к чаю – это миф, они даже в ресторане чай из пакетика заварят), от одной до трех булочек (обычно две, похожи на советские булочки по 3 копейки, только из подслащенного теста) и два маленькие стеклянные плошки, в одной из которых клубничный джем, а в другой – те самые сливки, по консистенции подобные сметане, по цвету – смеси сметаны и майонеза, а по вкусу – жирный сладкий молочный крем. Пара порций этого добра – и можно полдня больше ничего не есть. Для обладателей гастрита это развлечение довольно рискованное. Для любителей сладкого это рай.

Глава четвертая: о том, как надо делать бизнес
Один мой друг, живущий в Буржуинии, сказал, что у них есть потрясающая способность делать достопримечательности из ничего. И это не кривда!
Вот примеры. Был просто маленький склон маленького холма, но предприимчивые англикосы еще в начале 20-ого века отстроили там лилипутскую деревушку. Все как настоящее: дома, вертолетная площадка, ветряные мельницы, Стоунхендж, стадион – но постройки взрослому человеку чуть выше колена. Игрушечный электропоезд катается, вагонетки с якобы углем снуют. Очень полезное место с точки зрения образования милого чадушки, который и знать не знает, как устроена, например, ГЭС. А там посмотреть интересно. Руками только вот трогать нельзя. Зато есть специальный сарайчик, где подробно показано, как все это великолепие создается.
Или вот копия корабля, на котором плавал сэр Френсис Дрейк. Жабятам прикольно, они на него гроздьями лезут. Мне не понравилось: стоит в тине, отлив угнал море далеко от кораблика.
А еще замки. Их множество, но они в большинстве своем размерами похвастаться не могут. Некоторые из них вполне жилые, и хозяева получают дополнительных доход, пуская к себе домой турьё. Таков, например, замок семьи, чей предок открыл не что-нибудь, а Ньюфаундленд. Проделал он это на корабле под названием "Белка" (привет Белке!), в результате чего изображения оных зверюшек буквально везде: на гербе в главном зале, на картинах, в саду в форме белки выстрижен куст, и скамьи в домовой церкви тоже деревянными белочками украшены.
Теперь ближе к природе. В городе Плимуте есть Аквариум. Это такой большой рыбий зоопарк, о котором местные, закатывая глаза, говорили мне: "Не, ты за полдня не успеешь его обойти, он огромный". Для аквариума он действительно огромный, там несколько этажей, и на каждой представлены стеклянные загончики с рыбками и прочими гадами той или иной части мирового океана. Меня сразила кроваво-красная креветка, шевельнувшая из-за зеленой водоросли длиннющими усами, и сомик в локоть длиной. Такой сомик, размером в полпальца, когда-то жил у меня в трехлитровой банке на подоконнике. Морская черепаха рулит неимоверно! И очень ловко, обгоняя косяки коралловой мелочи.